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パナマSHBボルカンバルー　パナマの気品ある逸品！

¥1,560 税込

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推奨焙煎度：シティロースト
名産地ボケテが育んだパナマの気品あふれる逸品。絶妙なバランス。

自家焙煎珈琲豆の中でも、香り高く味わい深い逸品です。
パナマの気品とともに、豊かな味わいをご堪能いただけます。

この珈琲豆は、標高1,400m以上の高地で栽培された厳選されたアラビカ種。
手摘みで収穫され、しっかりとした管理のもとで、最高品質の豆が収穫されます。
自家焙煎により、鮮度を保ったまま、豊かな香りと味わいが引き出されます。

一杯ずつ手淹れで作るのがおすすめですが、コーヒーメーカーでも十分に美味しく楽しめます。心地よい香りと、濃厚な味わいで、一息つく時間をお過ごしください。
パナマSHBボルカンバルーで、特別なひとときを過ごしませんか？

カテゴリースペシャルティ（Specialty）
生産国パナマ
生産地域最西部、ボケテ地方、バル火山東麓
品種カツアイ
標高１３５０～１８００ｍ
土壌火山灰性
収穫時期１２月～３月
精製方法フルウォッシュ、天日・機械乾燥併用、乾燥後６０日の熟成期間

【選べる焙煎度合いの説明】

シナモンロースト

特徴: 浅煎り。豆の表面に油なし。明るい茶色。
風味: 強い酸味、フルーティーで花の香り。
用途: 酸味とフルーツ風味を楽しむ。

ハイロースト

特徴: やや深い浅煎り。豆の表面に油なし。やや濃い茶色。
風味: バランスの取れた酸味と穀物風味。
用途: バランスの良い風味を楽しむ。

シティロースト

特徴: 中煎り。豆の表面に微量の油。中茶色。
風味: バランスの取れた酸味と苦味。カラメルやナッツ風味。
用途: 幅広い風味やエスプレッソに。

フルシティロースト

特徴: シティローストより深煎り。豆の表面に油あり。濃い茶色。
風味: 強い苦味と甘味。チョコレートやスパイス風味。
用途: フルボディで豊かな風味を楽しむ。

フレンチロースト

特徴: 深煎り。豆の表面は油で光沢あり。黒に近い茶色。
風味: 強い苦味、スモーキー、炭焼き風味。
用途: 強い苦味と濃厚な味わい、エスプレッソに。