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エチオピアモカイルガチェフェG1 ゲデブチェルベサ 252g

¥1,890 税込

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■容量：252g（約21杯分）/ 1杯あたり ¥90
■推奨焙煎度：ハイローストorシティロースト

【特徴】
華やかな甘みと紅茶の様な高貴な香り。イルガチェフェど真ん中。

スペシャルティコーヒー市場で不動の存在感を誇るイルガチェフェ。特に高品質で特徴的なコーヒーを産する特定地区「ゲデブ」の中でも、安定した高品質で、最上級のコーヒー生産地域のひとつに挙げられる「チェルベサ村」からのトップスペシャルティをお届けします。

＜商品詳細＞
カテゴリー：スペシャルティ（Specialty）
生産国：エチオピア
生産地域：エチオピア中南部、SSNP州、ゲディオ地方、ゲデブ、チェルベサ村
標高：1,900ー2,200m
精製方法：ウォッシュド
収穫：11月～1月
品種：地場伝統品種（Heirloom）
製法完熟したチェリーのみを手摘みで収穫後、チェルベサの水洗工場で24～48時間発酵、綺麗な水で2時間浸水させ、アフリカンベッドで平均10-14日天日乾燥。

【焙煎度合】

【挽き目】

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パッケージイラストについて

このパッケージのイラストは
イラストレーター・ジャイ子さんに描いていただきました。

なんでもない日常なのに、
なぜかちょっと愛おしくなる。

そんな空気をすくい取るような絵に、
このコーヒーの味わいを重ねています。

一杯のコーヒーと一枚の絵。
どちらも、日常を少しだけ豊かにしてくれるもの。

そんな時間を、ぜひ感じてもらえたら嬉しいです。

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